quarta-feira, 20 de março de 2013

Mimos de Coco

Umas broas vêm sempre a calhar. E então a meio da tarde acompanhadas de um belo chá, consolam a alma. Fiz esta receita que encontrei num dos muitos livros da Bimby, mas já não me lembro qual. São deliciosas mas diferentes das que faço habitualmente. Estas são mais secas.
Ingredientes
350g de coco ralado
300 g de açúcar
4 ovos

Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo pela ordem indicada e programe 30 seg/ Vel 6.
Com a ajuda de um saco de pasteleiro, forme pequenas bolas e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.

Bom Apetite!

8 comentários:

  1. Lindos mimos!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Ficaram mesmo um mimo :).. Adorei!!!
    beijinhos

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  3. Que delícia de receita
    bom sábado
    beijos

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  4. adorei estes bolinhos! adoro coco, apostp que estão deliciosos!
    gostei de conhecer o blog!
    beijo, alecrim

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  5. Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom, confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha. Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais esteja à vontade decerto que irei seguir também o seu blog.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Com votos de saúde e grandes vitórias para sua vida.
    Sou António Batalha.

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  6. Desde pequena que estes são os meus bolinhos favoritos!
    Beijinhos,
    Lia.

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