Estava a apetecer uma assadinho de forno e vai daí, como tinha 4 pernas de frango, fiz esta refeição que hoje trago aqui!
Ingredientes
4 pernas de frango
1 kg de batatas novas
2 limões
3 dentes de alho picados
Margarina q.b.
Azeitonas pretas q.b
Meio Chouriço
Azeite q.b.
1 Cebola cortada aos quartos
Alecrim, manjericão seco, orégãos, sal e pimenta q.b.
Preparação
Esfregue o frango com alho e sal e deixe repousar cerca de uma hora.
Casque as batatas e corte em metades. Coloque numa travessa de ir ao forno o frango, o chouriço, as azeitonas, as batatas, a cebola e os limões sem a casca e cortado em metades. Aromatize com os temperos (do alecrim à pimenta), regue com azeite e coloque bolinhas de margarina sobre a carne e as batatas.
Leve ao forno a 180º. Meio da cozedura vire a carne e as batatas.
Servi com uma salada de alface, tomate e pepino. Uma delícia!
Bom Apetite!
Está com um aspecto muito saboroso. Deve ter ficado muito gostoso.
ResponderEliminarUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Deve ter ficado delicioso beijos
ResponderEliminarQue imagem deliciosa.
ResponderEliminarDeve ser bom.
Bjs
Um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinho
Um aspecto delicioso... mais que delicioso.
ResponderEliminarBjocas
As Papinhas dos Babinhos
E ficou com muito bom aspecto!!!
ResponderEliminarUma sugestão divina e que fica já debaixo de olho ara fazer aqui em casa.
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.