sábado, 21 de janeiro de 2012

Bolo de Chocolate

Já não fazia há muito tempo mas como tive amigos em casa, decidi fazer este bolo de chocolate.
Ingredientes
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
100 grs de chocolate em pó
2 pacotes de natas (um deles é para a cobertura)
3 ovos inteiros
1 iogurte
1 colher de chá de soda
2 colheres de chá de fermento
1colher de chá de baunilha
1 barra de chocolate culinário


Preparação
Bata muito bem o açúcar com os ovos. Adicione um dos pacotes de natas ao preparado anterior e mexa bem. Junte a baunilha e a farinha misturada com a soda e o fermento e envolva bem. Por fim junte o chocolate em pó e o iogurte.
Leve ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha durante aproximadamente 40 minutos e a 180º. Desenforme de pois de cozido.


Cobertura
Derreta, em banho maria barra de chocolate junto com o outro pacote e natas.
Cubra o bolo depois de furá-lo com um garfo.

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