segunda-feira, 11 de junho de 2012

Costeletas de Porco Grelhadas

Hoje para o almoço fiz estas costelas que faço com alguma frequência mas que ainda não tinha publicado. São rápidas de fazer e muito apetitosas. Uma ótima refeição para este dias quentes.
 Ingredientes
4 costeletas de porco
1 colher de sobremesa de pimentão doce
1 colher de sobremesa de caril
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de molho de soja ligth
2 colheres de sopa de azeite
Sal (pouco porque o molho de soja já tem sal)
2 dentes de alho picado
Alecrim a gosto
Preparação
Num tabuleiro coloque todos os ingredientes, exceto as costeletas. Misture bem. Coloque, uma a uma as costeletas na mistura, deixe repousar 10 minutos. Leve ao grill do forno a 200ºC e toste-as de ambos os lados.
Servi com batatas cozidas e salada.
Bom Apetite!

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