quinta-feira, 22 de março de 2012

Salada Tropical

No baú das receitas feitas e não publicadas, encontrei esta salada de fruta que faço muitas vezes no verão. Mas como estes dias quentes de primavera mais parecem serem de verão trago-a aqui até vós. Claro que não há ainda cerejas mas estas podem ser substituídas por morangos que também ficam bem nesta salada.
Não usei açúcar porque as frutas já têm açúcar que chegue, mas o uso ou não deste ingrediente fica ao gosto de cada um.

Ingredientes
3 kiwis
Polpa de 4 maracujás
Meio mamão
2 Nectarinas
Meio melão
250 grs de Cerejas
1 Laranja

Preparação
Corte as frutas aos cubinhos, e coloque numa taça.
Tire os caroços às cerejas e junte à restantes fruta.
Coloque por cima a polpa dos maracujás e regue com o sumo de uma laranja.
Sirva bem fresquinha.

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