terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Broas de Mel

Ontem fiz a típicas broas de mel desta época natalícia. Ficaram deliciosas. Não sei se vão chegar atá ao Natal :)
Logo se verá!

 
 Ingredientes
1 kg de farinha
750g de açúcar
250g de manteiga
250 g de banha de porco
20 g de bicarbonato de sódio
4 colheres de chá de canela moída
4 ovos
Raspa de 1 limão
6 colheres de sopa de mel de cana (mel mesmo não melaço)
1 chávena de frutos secos picados (normalmente uso nozes ou uma mistura de nozes com amêndoa torrada.

Preparação
Colocar todos os ingredientes num recipiente e envolvê-los muito bem com as mãos.
Forma bolinhas pequenas e levar em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 10 a quinze minutos.

Bom Apetite e Bom Natal!






6 comentários:

  1. Hummmm...gosto tanto destas broinhas, que maravilha!!
    Beijinho e Boas Festas!

    ResponderEliminar
  2. Gostei muito do aspecto das tua broinhas, para comer, num fim de tarde do dia 25 com um cházinho, junto á lareira.... Hummm tão bom.
    Bjkas

    ResponderEliminar
  3. Umas broinhas com sabor a natal.
    Boas festas, feliz 2013.
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Que broinhas fantásticas! Beijinhos e bom ano novo!

    ResponderEliminar