Ah… o
pequeno-almoço, é a minha refeição preferida!
Quando
estou de férias, ou mesmo ao fim de semana, que é quando disponho de mais
tempo, costumo caprichar um pouco.
Gosto de
começar a manhã com um copo de água temperada com rodelas de pepino ou de limão.
Segue-se um copo de sumo de laranja e depois é só apreciar o desenrolar da
refeição.
Uma taça
de aveia misturada com frutos secos, sementes e coco, à qual adiciono um
iogurte grego, alguns arandos vermelhos e uma peça de fruta. Hoje, usei kiwi que acrescenta frescura a esta
miscelânea, o que calha bem com a subida de temperatura que já se faz sentir.
Nos dias em que faço jogging junto banana para ajudar a combater as
terríveis dores musculares.
Por fim,
um chá preto com umas folhinhas de hortelã temperado com mel de abelha e uma
fatia de pão de centeio acompanhada de um bom queijo. Divino!!!
Agora é
só ler um bom livro, dormitar um pouco, relaxar e apreciar os bons momentos que
a vida nos dá.
Ingredientes
400 g de flocos de aveia (de
preferência integrais)
30 g de passas
30 g de sementes de abóbora
30 de bagas de goji
30 de linhaça
30 g de amêndoa laminada
30 g de coco
Arandos vermelhos a gosto
1 kiwi
Preparação
Envolva
tudo muito bem e guarde num frasco.
Numa taça
ou prato a seu gosto, coloque um iogurte grego, 3 a 4 arandos, duas colheres de
sopa desta mistura de aveia e um kiwi (ou outra fruta) partido aos pedacinhos.
Envolva
tudo muito bem e já está.
Agora
delicie-se!
Experimente,
hoje, amanhã, ou quando lhe der jeito,.. vá até ao jardim, à varanda ou fique
na cama, o local onde melhor se sente em paz, é consigo, tome um bom
pequeno-almoço, saboreie-o e relaxe. Afinal, o pequeno-almoço deveria ser a
principal refeição do dia.
Tenha uma
boa semana e seja feliz!
