terça-feira, 15 de Maio de 2012

Frango Assado no Forno com Chouriço e Limão

Estava a apetecer uma assadinho de forno e vai daí, como tinha 4 pernas de frango, fiz esta refeição que hoje trago aqui!
 Ingredientes
4 pernas de frango
1 kg de batatas novas
2 limões
3 dentes de alho picados
Margarina q.b.
Azeitonas pretas q.b
Meio Chouriço
Azeite q.b.
1 Cebola cortada aos quartos
Alecrim, manjericão seco, orégãos, sal e pimenta q.b.
Preparação
Esfregue o frango com alho e sal e deixe repousar cerca de uma hora.
Casque as batatas e corte em metades. Coloque numa travessa de ir ao forno o frango, o chouriço, as azeitonas, as batatas, a cebola e os limões sem a casca e cortado em metades. Aromatize com os temperos (do alecrim à pimenta), regue com azeite e coloque bolinhas de margarina sobre a carne e as batatas.

Leve ao forno a 180º. Meio da cozedura vire a carne e as batatas.
Servi com uma salada de alface, tomate e pepino. Uma delícia!
Bom Apetite!

7 comentários:

  1. Está com um aspecto muito saboroso. Deve ter ficado muito gostoso.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  2. Que imagem deliciosa.
    Deve ser bom.

    Bjs

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  3. Um aspecto delicioso... mais que delicioso.

    Bjocas

    As Papinhas dos Babinhos

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  4. Uma sugestão divina e que fica já debaixo de olho ara fazer aqui em casa.
    Beijinhos,
    Lia.

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